バナナ・クルミケーキ

60分
エネルギー(1人分)
72kcal
糖質量(1人分)
g(糖アルコールを除く)

ラカントSで作る、パン感覚のケーキです。

材料
(8人分)

バナナ
200g
クルミ
15g
卵
60g
ラカントS
40g
小麦粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ2

つくり方

  1. バナナは皮をむき、粗く手でつぶしておく。クルミは包丁で粗く刻む。

  2. ボールに卵白を入れ、2回に分けてラカントSを加えて硬く泡立てる。

  3. 小麦粉とベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておく。

  4. 卵黄と(1)(3)をよく混ぜ合わせ、最後に(2)をサックリと加える。

  5. 紙カップに流し入れ、180℃のオーブンで20分焼き上げる。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
72kcal
たんぱく質
2g
脂質
2.3g
炭水化物
糖質
g
食物繊維
0.6g
食塩
0.2g

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