- 15分
- エネルギー（1人分）
- 176kcal
- 糖質量（1人分）
- 5.9g（糖アルコールを除く）
ところてんを冷やし中華風にアレンジしました。低カロリー＆低糖質な一品です。
材料
（1人分）
- ところてん
- 100g
- 卵
- 1個
- きゅうり
- 20g
- ハム
- 20g
- 生しいたけ
- 2個
- トマト
- 1/4個
- 【Ａ】こいくちしょうゆ
- 50g
- 【Ａ】酢
- 60g
- 【Ａ】ごま油
- 小さじ1
- 【Ａ】ラカントS顆粒
- 20g
- 【Ａ】水
- 70g
- 【Ａ】塩
- 少々
つくり方
鍋に【Ａ】を入れ、一度沸かして冷ましておく。
生しいたけをスライスし、軽くゆで、千切りにする。
薄焼き卵を焼き、千切りにする。
きゅうり、ハムを千切りにする。トマトはくし形切りにする。
ところてんの水をよく切って、器に盛り、（2）～（4）をその上に盛りつけ、（1）をかけてできあがり。
考案者：ベジブル・キッチン
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 176kcal
- たんぱく質
- 13g
- 脂質
- 10.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 5.9g
- 食物繊維
- 2.3g
- 食塩
- 4.6g
