ほうれん草とトマトのオイマヨ和え

材料
（4人分）

ほうれん草

1束

トマト

2個

＜オイマヨ＞

 

オイスターソース

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

おろしにんにく

10g

ラカントS顆粒

大さじ1

ちりめんじゃこ

20g

つくり方

1. ほうれん草はキレイに洗って、ラップにくるみ、電子レンジに4分かける。

2. やわらかくなったら、すぐに水に取って固く絞り、食べやすい大きさに切る。

3. トマトは16等分に切る。

4. ボウルに＜オイマヨ＞の材料を全て合わせる。

5. （４）にほうれん草とトマトを入れて、和える。

6. 器に盛って、ちりめんじゃこをまぶして出来上がり。