砂糖使用時より67%OFF
- 15分
- エネルギー（1人分）
- 39kcal
- 糖質量（1人分）
- 0.7g（糖アルコールを除く）
定番の味、ほうれん草のごま和えです。冬のほうれん草は甘みがあり、美味しいので、たっぷり作ってつくりおきにもおすすめです。
材料
（4人分）
- ほうれん草
- 1束(200g)
- 白炒りごま
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- 【A】
- しょうゆ
- 小さじ2
- ラカントSシロップ
- 小さじ1
つくり方
ほうれん草は、塩を入れたたっぷりの湯に持ったまま茎から入れ、30秒位して茎がしんなりしたら葉の部分も入れて10秒位茹でる。
（1）を流水にさらし、冷めたら水気をしっかりと絞って長さ4cmに切る。
すり鉢に白炒りごまを入れてする。【A】を加え、さらに（2）を加えて和え、器に盛りつける。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 39kcal
- たんぱく質
- 2.2g
- 脂質
- 2.6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 0.7g
- 食物繊維
- 2.0g
- 食塩
- 0.6g
