- 40分
- エネルギー（1人分）
- 467kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
魚が苦手な方も、野菜が苦手な方もカレー煮にすると、不思議と食べれてしまうんですよね。もっともっと、野菜をたっぷり入れて料理するのもいいかも！
材料
（2人分）
- いわし
- 2匹(300g)
- 生姜
- 3g
- パプリカ（赤）
- 30g
- パプリカ（黄）
- 30g
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 酒
- 大さじ2
- 水
- 300mL
- 【A】
- しょうゆ
- 小さじ1
- ラカントS顆粒
- 大さじ1(13g)
- 【B】
- カレールー
- 30g
- 水溶き片栗粉
- 大さじ6
つくり方
鰯を水洗いし、生姜、パプリカ（赤・黄）、ピーマンはみじん切り、たまねぎはスライスする。
鍋に水、酒、（１）を入れて、沸騰したら、イワシを入れて、中火で１５分程煮る。
その後、【A】を入れて中火で１０分。
最後に【B】を入れて弱火で１０分煮て、水溶き片栗粉で好みの硬さに仕上げてできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 467kcal
- たんぱく質
- 32g
- 脂質
- 26.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩
- 2.5g
