じゃが芋とオイルサーディンのオーブン焼き

材料
（2食分）

オイルサーディン

1缶(100g)

じゃが芋

4〜5個(400g)

牛乳

300ml

シュレッドチーズ

100g

バター

10g

ラカントSシロップ

大さじ1

塩

小さじ1/2

つくり方

1. オイルサーディンは缶の油を切っておく。じゃが芋は皮をむき、厚さ5mmの薄切り。

2. 鍋に1のじゃが芋・牛乳をあわせて火にかける。沸騰直前になったら中火で10分位茹で、ラカントSシロップ・塩を加えて調味する。

3. グラタン皿にバターを塗り、2(1/2量)入れてその上にシュレッドチーズ（1/2量）をかける。さらに残りの2を入れてオイルサーディンをのせ、最後に残りのシュレッドチーズをかける。

4. オーブントースターやグリルで3の表面に焼き色がつくまで焼く。