ほうじ茶チーズケーキ

材料
（5切分）

ほうじ茶パウダー

小さじ2

湯

大さじ1/2

クリームチーズ

150g

ラカントS シロップ

大さじ5

ギリシャヨーグルト

100g

ほうじ茶葉(ディーバック)

1袋(2g)

生クリーム

100g

ゼラチン

4g

湯

大さじ2

※12cm丸型1台分

つくり方

1. クリームチーズをやわらげ、ラカントSシロップを加えて混ぜる。

2. 1にギリシャヨーグルト、ほうじ茶パウダー、蒸らした茶葉を加えてだまにならないよう、よく混ぜ合わせる。

3. 生クリームを加える。

4. ゼラチンを湯大さじ2で溶かして③に加える。

5. 型に流して冷蔵庫で冷やし固める。