
砂糖使用時より49%OFF
3つの食材だけで作れる簡単炒め物。味付けはすき焼きのタレを使って簡単に味付けできます。タレでしっかり味が付くので、ご飯にも相性抜群。
にらは幅5cmに切る。卵をボウルに割り入れ、塩を加えてよくほぐす。
フライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、もやしを加えて炒める。さらににらを加えて軽く炒め、取り出す。
再び同じフライパンにごま油(大さじ1)を入れて中火で熱し、1の卵を加えて菜箸で混ぜながら火を通す。2を戻し入れ、すき焼のたれを加えて炒めあわせたら皿に盛りつける。
考案者:ウエキトシヒロ