アスパラガスのきんぴら　中華風

材料
（2人分）

アスパラ

4本

唐辛子

1本

ごま油

大さじ2

こいくちしょうゆ

大さじ2

ラカントS顆粒

大さじ1

つくり方

1. アスパラは根元の方をピューラーで皮をむいておく。細長く乱切りにする。

2. フライパンにごま油と輪切りにした唐辛子を弱火にかける。唐辛子の香りがしてきたら、強火にし、アスパラを炒め、合わせておいたラカントS顆粒とこいくちしょうゆを入れて軽く炒める。

3. 器に盛り付けて完成。

調理上のポイント

1. 炒めすぎに注意してくださいね。