きな粉クッキー

材料
（3人分）

小麦粉

70g

きな粉

5g

サラダ油

30g

ラカントS顆粒

20g

上白糖

10g

つくり方

1. 油以外の材料を大きめのボールで良く混ぜてから、油を入れる。

2. ヘラ等でよく混ぜて、一つにまとめれば、好きな形に切ったり、型で抜く。

3. オーブン用鉄板にクッキングシートを敷いて、（２）を並べ、170℃のオーブンで約10分焼けば完成。

調理上のポイント

1. 焼きたては崩れやすいので、よく冷ましてから食べましょう。