- 15分
- エネルギー（1人分）
- 80kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ラカントを使用することで、コクのある酢だこに仕上がります。
材料
（4人分）
- ゆでだこ
- ２本分
- 生姜
- 適宜
- だし汁
- 大さじ６
- 酢
- 大さじ６
- ラカントSシロップ
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ1/2
つくり方
鍋に湯を沸かし、茹でたこをさっとくぐらせ、冷水に取る。
（１）を取り出し、水気をとり、一口大のそぎ切りにする。
生姜は皮をむき、細い千切りにし、針生姜を作る。
ボールにだし汁、酢、ラカント、塩を入れ、混ぜ合わせておく。
（４）に（２）と（３）を加え、和える。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 80kcal
- たんぱく質
- 16.3g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0g
- 食塩
- 1.2g
