- 40分
- エネルギー（1人分）
- 253kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
冷やして食べても、温かくして食べてもおいしいお料理です。主菜にも、副菜にもなり、尚且つラカントＳでカロリーを下げる素敵な一品です。
材料
（2人分）
- 厚揚げ
- 2枚
- 鶏ミンチ
- 40g
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 酒
- 少々
- 醤油
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- 絹さや
- 6枚
- 生姜
- 少々
- 【A】
- だし汁
- 300cc
- 醤油
- 大さじ2
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
つくり方
厚揚げを半分に切り、中身をスプーンで取り出す。玉ねぎはみじん切りにする。
ボールに取り出した豆腐、鶏ミンチ、みじん切りをした玉ねぎ、酒、醤油を入れ混ぜる。
中身を取り出した厚揚げの中に（２）を詰める。
お鍋に【A】を入れ、弱火にかけながら厚揚げを入れ、落し蓋をして煮る。
絹さやをボイルし、生姜をすって飾りつける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 253kcal
- たんぱく質
- 20g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.5g
- 食塩
- 2.9g
