あさりとたっぷり野菜のごま酢サラダ

材料
（4人分）

あさり

1パック(180g)

きゅうり

1/2本

乾燥わかめ

4g

おくら

8本

にんじん

1/3本

きゃべつ

200g

【A】

 

練り胡麻

大さじ2

ラカントS顆粒

大さじ3(39g)

しょうゆ

小さじ2

酢

大さじ3

つくり方

1. あさりの砂抜き（水１リットルに対して塩大さじ２の中にあさりを入れます。）を1時間程する。

2. 【A】を混ぜ合わせておく。

3. 乾燥わかめを水で戻しておく。

4. にんじん、キャベツを適当な大きさに切り、茹でる。

5. 砂抜きをしたあさりも茹でます。

6. おくらを小口切りにし、戻した乾燥わかめ、水気をきったにんじん、キャベツ、殻をとったあさりを

7. ボールに入れる。

8. （２）を（６）の中に入れてできあがり。