砂糖使用時より42%OFF
- 20分
- エネルギー（1人分）
- 496kcal
- 糖質量（1人分）
- 8.1g（糖アルコールを除く）
体も重くなりがちなこの時期、糖質控えめの白菜たっぷりな、ヘルシーながらボリュームのあるおかずでメンテナンスを◎白菜1/4個がぺろりと食べられます。
材料
（2人分）
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
- 200g
- 白菜
- 1/4個（500g）
- 長ねぎ
- 5cm（10g）
- しょうが
- 1/2かけ
- にんにく
- 1/2かけ
- 酒
- 大さじ1
- 【A】しょうゆ・酢
- 各大さじ2
- 【A】ラカントSシロップ・ごま油
- 各小さじ2
つくり方
白菜は4〜5cm四方に切る。長ねぎ・しょうが・にんにくはみじん切り。
ボウルに長ねぎ・しょうが・にんにく・【A】をあわせて混ぜ、たれを作る。
フライパンに白菜を広げ、その上に豚肉を1枚ずつふわりとのせ、酒をかけて蓋をし、中火にかける。蒸気が出てきたら弱火にして15分位蒸し焼きにする。
器に（3）を盛りつけて（2）のたれをかける。
考案者：榎本美沙
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 496kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 39.7g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 8.1g
- 食物繊維
- 3.6g
- 食塩
- 2.7g
