裏ごしいらずできんとんが簡単に作れます。
長いもは皮をむき、酢水につけ熱湯に酢を少々入れ、5分程度ゆでる。
鍋に(1)と分量のだし汁をいれ、酢、ラカント、塩を加え煮る。
長いもに火が通り、竹串ですっと通るまでやわらかく煮る。
(3)を熱いうちに布巾でつぶし、茶巾に形作る。
考案者:サラヤ株式会社
おくらと山芋のネバネバサラダ
主菜
副菜
主食
汁物
スイーツ
ドリンク
100kcal未満
100~200kcal未満
200~300kcal未満
300kcal以上
10g未満
10~20g未満
20~30g未満
30~40g未満
40g以上
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