白身魚の味噌ホイル焼き

材料
（4人分）

タラ切り身

4切れ

玉ねぎ

1/2個

にんじん

中1/3個

しめじ

1パック

刻みねぎ

8g

＜調味料＞

 

白味噌

60g

ラカントS顆粒

大さじ1

酒

小さじ1

つくり方

1. 玉ねぎはスライス、にんじんは千切りにし、耐熱容器に入れて１分加熱をする。

2. 耐熱容器に＜調味料＞を合わせ３０秒加熱する。

3. クッキングシート（アルミホイルでもOK）を大きめにカットし、（１）を４等分にし１人分を置く。

4. タラを上にのせ（２）を上からかけ、しめじ、ねぎをのせてクッキングシートをふんわりと包む。

5. オーブンで１５〜２０分焼いて出来上がり。