- 20分
- エネルギー（1人分）
- 318kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
茶碗蒸ではなくて、ゆり根は炒めても美味しくいただけますよ。お試しください。
材料
（2人分）
- ゆり根
- １個
- にんにくの芽
- ８本
- 豚バラ肉
- ４０g
- 赤唐辛子
- １本
- 植物油
- 大さじ２
- ＜調味料＞
- 酒
- 小さじ１
- ラカントS顆粒
- 小さじ２
- 穀物酢
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ３
つくり方
ゆり根は１枚ずつはがし、水にさらす。にんにくの芽は２ｃｍの長さにきる。赤唐辛子は種を取り、半分に切る。
＜調味料＞を混ぜ合わせる。
フライパンに油を入れ、唐辛子を炒めてゆり根、にんにくの芽を炒める。
＜調味料＞を少しずつ加えながら炒め合わせ、全体的に火が通ったらできあがり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 318kcal
- たんぱく質
- 7.2g
- 脂質
- 20.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 5.6g
- 食塩
- 1.3g
