砂糖使用時より25%OFF
- 10分
- エネルギー（1人分）
- 208kcal
- 糖質量（1人分）
- 38.7g（糖アルコールを除く）
一口大に切った里芋にしょうゆと「ラカントS」、おろしにんにくなどを絡めて片栗粉をまぶして揚げます。むっちりほくほくの里芋ならではの食感が楽しい揚げ物です。
材料
（4人分）
- 里芋
- 8個（560g）
- 片栗粉
- 大さじ8
- ＜A＞
- 卵
- 1個
- ラカントSシロップ（または顆粒）・しょうゆ・薄力粉
- 各大さじ4
- おろしにんにく
- 小さじ1
- ＜仕上げ＞
- 青ねぎ
- 3本（15g）
つくり方
里芋は皮をむいて大きめの一口大に切る。青ねぎは小口切り。
ボウルにAをあわせ、１を絡めて片栗粉をまぶし、160℃の油で里芋に竹串がすっと刺さるようになるまで揚げる。
器に盛りつけ、青ねぎを散らす。
考案者：YOMEちゃん
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 208kcal
- たんぱく質
- 5.9g
- 脂質
- 1.6g
- 炭水化物
-
- 糖質
- 38.7g
- 食物繊維
- 3.6g
- 食塩
- 2.7g
