金時豆の煮豆

120分
エネルギー(1人分)
33kcal
糖質量(1人分)
g(糖アルコールを除く)

栄養満点の煮豆ですが、ラカントSなら甘味料のカロリーを気にせず、コトコト甘く煮込めます。お弁当のおかずにもどうぞ。

材料
(10人分)

金時豆
100g
ラカントS
100g
少々

つくり方

  1. 豆は洗って水気をきる。たっぷりの水に半日以上浸してもどし、下茹でする。

  2. ゆで汁を豆がかぶる程度まで捨て、ラカントSを加えて煮溶かし、塩を加えて火を止め、ふたをして蒸らす。

考案者:サラヤ株式会社

栄養成分
(1人分)

エネルギー
33kcal
たんぱく質
2g
脂質
0.2g
炭水化物
糖質
g
食物繊維
1.9g
食塩
0g

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