- 30分
- エネルギー（1人分）
- 561kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ラカントで甘味を整えたので、お出汁までしっかりといただけます。
材料
（4人分）
- 白菜
- 1/4個
- 春菊
- 1袋
- 白ねぎ
- 2本
- 舞茸
- 1パック
- しめじ
- 1パック
- 木綿豆腐
- 1丁
- うす揚げ
- 2枚
- 鶏もも肉
- 2枚
- 水
- 800cc
- 合わせ味噌
- 130g
- 酒
- 100g
- ラカントS顆粒
- 大さじ4
- 顆粒だし
- 大さじ1
つくり方
食材をお好みの大きさに切る。
鍋に水、顆粒だし、ラカントS顆粒、酒を入れて沸かす。
（２）に味噌を溶かし入れて、鶏肉を入れる。
鶏肉に火が入ってきたら残りの食材を入れ、ひと煮立ちすれば完成。
調理上のポイント
- 冷蔵庫に残った野菜で簡単にできます。
考案者：ベジブル・キッチン
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 561kcal
- たんぱく質
- 39.0g
- 脂質
- 33.1g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 8.0g
- 食塩
- 4.3g
