- 50分
- エネルギー（1人分）
- 71kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
中身をくりぬいて丸のまま固めるので、切り取った姿はグレープフルーツそのものです。
材料
（4人分）
- グレープフルーツ
- 2個（700g）
- ラカントS顆粒
- 50g
- 水
- 100mL
- ゼラチン（粉末）
- 5g
つくり方
グレープフルーツはヘタ部分を少し切り取り、スプーン等で中身をくり抜く。
取り出した実を絞る。
鍋に水を沸騰させ、ゼラチンを溶かす。
そこに、絞り汁、ラカントS顆粒を加えて、ひと煮する。
火からおろし、荒熱が取れたら、グレープフルーツの皮を器にして、ゼラチン液を流し込む。
冷蔵庫で冷やし、固まったら４つに切り分ける。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 71kcal
- たんぱく質
- 2.7g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 1.1g
- 食塩
- 0g
