- 20分
- エネルギー（1人分）
- 339kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
ちょっとおしゃれにオードブルはいかがですか？エシャレットはたまねぎに似た味で少し苦味があるのが特徴。ソースを少し甘めにするのがコツです。
材料
（2人分）
- エシャレット
- 4本
- きゅうり
- 20g
- ミニトマト
- 2個
- トレビス
- 2枚
- 豚トロ
- 6切
- 塩・こしょう
- 少々
- ＜味噌だれ＞
- 味噌
- 大さじ2
- ラカントS顆粒
- 大さじ1
- 酒
- 小さじ1
- ＜ゴマだれ＞
- 白練りごま
- 大さじ1
- 白すりごま
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- ラカントS顆粒
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ1
- だし
- 大さじ1
つくり方
エシャレットは水洗いして、歯と根を切り落とす。きゅうり、ミニトマトも洗って、食べやすい大きさに切る。トレビスは葉を１枚取り、水につけておく。
豚トロに塩・こしょうを少々ふり、フライパンで焼く。
＜味噌だれ＞＜ごまだれ＞を合わせる。
お皿に野菜と豚トロ、たれを盛って出来上がり。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 339kcal
- たんぱく質
- 19.7g
- 脂質
- 22g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 3g
- 食塩
- 3.7g
