- 80分
- エネルギー（1人分）
- 131kcal
- 糖質量（1人分）
- g（糖アルコールを除く）
カヌレはチョコやココアが入っているような色ですが、これは焦がしバターの色です。型にはしっかりとバターを塗っておきましょう。
材料
（5人（カヌレ型10個）分）
- 牛乳
- 500mL
- バター
- 25g
- 薄力粉
- 50g
- ラカントS顆粒
- 100g
- 全卵
- 1個
- 卵黄
- 1個分
- ラム酒
- 大さじ1
- バニラエッセンス
- 適量
- バター
- 10g
つくり方
鍋に牛乳とバターを入れて沸騰させないように温める。
ボウルに薄力粉、ラカントS、卵を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
（１）を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、ラム酒を加えて、冷蔵庫に一晩置く。
カヌレ型にバターを塗る。
生地をかき混ぜて、型に流しいれる。
250℃のオーブンで5分焼き、すぐに190℃で1時間焼く。
焼きあがったらすぐに型からはずし、冷ます。
考案者：サラヤ株式会社
栄養成分
（1人分）
- エネルギー
- 131kcal
- たんぱく質
- 2.9g
- 脂質
- 8.4g
- 炭水化物
-
- 糖質
- g
- 食物繊維
- 0.3g
- 食塩
- 0.1g
