材料（4人分）

ほたて（刺身用）

12個（1個10g）

鯛（刺身用）

80g

パプリカ（赤）

1/8個(15g）

パプリカ（黄）

1/8個(15g）

 

【A】

 

玉ねぎ

1/4個（50g）

ラカント低糖質万能うまみ酢

大さじ3

オリーブ油

大さじ1

おろしにんにく

小さじ1/2

バジル（乾）

少々

オレガノ（乾）

少々

作り方

1. ほたては厚みを半分に切る。鯛は斜めにそぎ切り。パプリカは5mmの角切り。玉ねぎはみじん切り。
2. ボウルに【A】をあわせて混ぜる。（うまみ酢ドレッシング）
3. 皿にほたて鯛を並べて2のドレッシングをかける。パプリカを散らし、お好みでセルフィーユを飾る。

栄養成分（1人分）

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。