レシピ集

低糖質あんこ

糖質が高くてなかなか和菓子が食べられない、という方にぴったり!
低糖質なあんこです。

ゆであずき
エネルギー(1人分)
36kcal

砂糖使用時より68%OFF

糖質(1人分)
3.1g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(8人分)

ゆであずき (無糖)
200g
ラカントS顆粒
大さじ4
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 耐熱容器にゆであずき、ラカントS顆粒、水、塩を入れて混ぜる。
  2. ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して混ぜ、フォークなどで粗くつぶす。
  3. ラップはせず600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。同様に2〜3回繰り返し、冷ます。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
36kcal 2.2g 0.3g 3.1g 3.0g 0.1g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。