レシピ集

トマトシャーベット

暑い夏に食べたい、旬のトマトを使ったさっぱりシャーベット。完熟トマトの美味しさを味わえます。

調理時間
10分
エネルギー(1人分)
15kcal

砂糖使用時より81%OFF

糖質(1人分)
3.1g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

トマト(完熟したもの)
中1個(150g)
ラカントSシロップ
大さじ1・1/2
レモンの絞り汁
大さじ1/2
レモン皮
少々

作り方

  1. トマトは包丁の先でヘタを除く。鍋にたっぷりの湯を沸かし、トマトを入れて15秒位茹で、すぐに氷水に入れて手で皮を剥く。
  2. ミキサーに1のトマト・ラカントSシロップ・レモンの絞り汁をあわせて攪拌し、容器に注ぎ入れて冷凍庫に入れる。
  3. 1〜2時間経過したら2を一度かき混ぜて再び冷凍庫で凍らせる。器に盛りつけ、削ったレモンの皮を散らす。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
15kcal 0.5g 0.1g 3.1g 0.8g 0.0g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。