レシピ集
抹茶豆乳ラテ
新茶の時期に飲みたくなる抹茶ドリンク。
おうちカフェにおすすめです。
材料(2人分)
- 抹茶
- 大さじ1
- 無調整豆乳
- 1カップ
- ラカントS顆粒
- 大さじ2
- きな粉
- 小さじ1/2
作り方
- 小さめのボウルに抹茶をこし入れ、熱湯(1/4カップ:分量外)を加えてしっかりと溶いておく。
- 小鍋に無調整豆乳・ラカントS顆粒をあわせて中火にかけ、混ぜながら加熱する。
沸騰直前になったら、ミルクフォーマーで泡立てる。 - カップに(1)、(2)を注ぎ入れ、きな粉をかける。
調理上のポイント
- 抹茶は熱湯で溶いておくことで、ダマにならずに美味しくいただけます。
栄養成分(1人分)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | |
---|---|---|---|---|---|
糖質 | 食物繊維 | ||||
56kcal | 4.5g | 2.3g | 3.0g | 1.3g | 0g |
※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。