材料（2人分）

ミニトマト

10個

豚バラ薄切り肉

10枚(200g位)

オリーブ油

小さじ1

塩・こしょう

各少々

【A】酒・しょうゆ

各大さじ1

ラカントS顆粒

小さじ2

作り方

1. 豚肉は塩・こしょうをふる。【A】はあわせて混ぜておく。
2. ミニトマトに（1）の豚肉を巻く。
3. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、（2）を巻き終わりを下にして並べ、そのまま動かさずに1〜2分焼く。転がしながらさらに4〜5分焼く。
4. （3）に【A】を入れて絡ませ、皿に盛りつける。

栄養成分（1人分）

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。