レシピ集

YOMEちゃんのたけのこ焼売

筍（水煮）をたっぷり使った焼売。豚挽き肉、玉ねぎ、筍のみじん切り、ラカントS顆粒、ごま油・オイスターソースなどを合わせて焼売の皮に包んで蒸します。コクのある甘みは点心にぴったりです。

調理時間
20分
エネルギー（1人分）
45kcal

砂糖使用時より24%OFF

糖質（1人分）
2.6g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料（30個分）

豚挽き肉
300g
筍（水煮）
100g
玉ねぎ
1/2個分（100g）
干し椎茸
2枚（3g）
シュウマイの皮
30枚
【A】ラカントS顆粒・オイスターソース
各大さじ2
【A】片栗粉・ごま油・酒
各大さじ2
【A】鶏がらスープの素
小さじ2
【A】おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 筍・玉ねぎはみじん切り。干し椎茸は水（100cc：分量外）で戻してからみじん切り。（戻し汁はとっておく。）
  2. ボウルに挽き肉を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、（1）・椎茸の戻し汁（大さじ2位）・【A】を加えてさらに混ぜる。
  3. （2）の肉だねを30等分にしてシュウマイの皮で包み、蒸気の上がった蒸し器で12～15分蒸す。

栄養成分（1人分）

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
45kcal 2.2g 2.6g 2.6g 0.2g 0.2g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。