レシピ集

トマトのマリネ

クリスマスやおもてなしのおかずにぴったり、トマトが主役のマリネです。意外と悩みがちな副菜が簡単に。

調理時間
10分
エネルギー(1人分)
75kcal

砂糖使用時より59%OFF

糖質(1人分)
4.1g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

ミニトマト
1パック(12個)
【A】オリーブ油・レモンの絞り汁
各大さじ1
【A】ラカントSシロップ
小さじ2
【A】塩
少々

作り方

  1. ミニトマトは竹串を使って皮に3カ所位穴をあける。【A】はあわせておく。ボウルに氷水を用意する。
  2. 鍋にたっぷりと湯を沸かし、ミニトマトを入れて15秒位茹で、用意した氷水に入れて皮をむく。
  3. キッチンペーパーを使って(2)のミニトマトの水気を拭き取り、【A】に絡めて器に盛りつける。

調理上のポイント

  • すぐ食べることが出来ますが、しっかり冷やしても味が馴染んでおいしいです。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
75kcal 0.7g 6.1g 4.1g 0.9g 0.2g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。