材料（5枚分）

■生地

おからパウダー

70ｇ

アーモンドパウダー

40ｇ

ラカントＳ顆粒

60ｇ

サラダ油

90ｇ

牛乳

60ｇ

■レーズンクリーム

卵白

1個

ラカントＳ顆粒

20ｇ

有塩バター

75ｇ

レーズン

15g

作り方

1. ジップ付き袋におからパウダー・アーモンドパウダー・ラカントＳ顆粒を入れて混ぜ合わせる。
2. ①にサラダ油と牛乳を加えてひとまとまりになるまで混ぜる。
3. 25ｃｍ✕10センチに伸ばし、5ｃｍ四方のに10枚切り分ける。
4. オーブンシートにのせて、170℃のオーブンで10分焼く。
5. レーズンクリームを作る。
6. ボウルに卵白とラカントS顆粒を入れて泡立て、メレンゲを作る。
7. ⑥に冷ました溶かしバターを加えながら泡立て滑らかなクリームにし、レーズンを加える。冷蔵庫で15分以上冷やす。
8. ④に⑦をサンドし完成。

栄養成分（1人分）