レシピ集

マシュマロ

卵
エネルギー(1人分)
16kcal

砂糖使用時より99.8%OFF

糖質(1人分)
0.04g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(3人分)

卵白
1個分
ラカントSシロップ
大さじ1
 
☆ラカントSシロップ
50cc
☆水
50mL
 
★ゼラチン
10g
★水
30mL
 
抹茶パウダー、いちごパウダー
お好み

作り方

  1. ボールに★をいれゼラチンをふやかす。
  2. 別のボールに卵白とラカントSシロップ大さじ1を固めのメレンゲを作る。
  3. ☆を鍋にいれ沸騰させたら★に注ぎ、泡立て器でメレンゲのように泡立てる。
  4. 2に3を加えよく混ぜ合わせる。
  5. クッキングシートを敷いた型に入れ冷蔵庫で1.2時間冷やしたら完成。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
16kcal 4.0g 0.0g 0.04g 0.1g 0.1g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。