レシピ集

アボカドブラウニー

バレンタインのプレゼントにもおすすめ。ラカントSとアボカドを使ってヘルシーに仕上げたブラウニーです。これが糖質控えめ!?と思うほどリッチな味わいです。

調理時間
30分
豆乳 調整豆乳
エネルギー(1人分)
189kcal

砂糖使用時より57.4%OFF

糖質(1人分)
6.1g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

アボカド
1/4個(35g)
調整豆乳
30ml
1/2個
菜種油(サラダ油でも可)
大さじ1
ラズベリー(冷凍)
3個
【A】ラカントS 顆粒
25g
【A】大豆粉
30g
【A】アーモンドパウダー
20g
【A】ココアパウダー
10g
【A】薄力粉
10g
【A】ベーキングパウダー
小さじ1/2

作り方

  1. Aはあわせてふるい、混ぜておく。15cm×12cm位の耐熱性バット(又は型)にクッキングシートを敷いておく。オーブンの予熱(170℃)。
  2. ボウルにアボカドを入れ、なめらかになるまで潰す。豆乳・卵・菜種油を加え、泡立て器を使ってよく混ぜる。さらにAを加え、ゴムベラで切るようにして混ぜる。
  3. 準備したバットに2の生地を入れ、ラズベリーをのせてオーブンで20分位焼く。冷めたら3等分に切り分ける。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
189kcal 7.4g 14.3g 6.1g 3.8g 0.2g