材料（2人分）

かぼちゃ

(種とわたを除いて)230g

バター（無塩）

10g

ラカントS 顆粒

20g

おから（乾）

10g

卵黄

2個分

ミックスナッツ

30g

作り方

1. かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で5分位、竹串がすっと通るまで加熱する。皮を除いてマッシャー等でつぶす。ミックスナッツは粗めに刻む。
2. １のかぼちゃにバターを入れて混ぜ、ラカントS 顆粒・おから・卵黄（1個分）を加えてなめらかになるまで混ぜる。6等分にして円柱になるように成形し、周りにミックスナッツをつける。
3. ２の上面に溶きほぐした卵黄（1個分）を塗り、オーブントースター（目安：800W）で10分位焼く。
   ★ミックスナッツを生地につけるときは、バット等にナッツを入れて転がすようにしてつけるとつきやすいです。オーブントースターによって焼き加減が異なるので、加熱時間は調整してください。途中焦げそうになったらアルミホイルをかけてください。

栄養成分（1人分）

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。