レシピ集

糖質控えめ!グレープフルーツのボリュームサラダボウル

野菜もフルーツも、チーズも入ったボリュームたっぷりなサラダです。朝食にぴったり。サラダは食べる直前にしっかりと和えてドレッシングを野菜にまとわせるのが、美味しくいただくポイント!

調理時間
10分
生ハム
エネルギー(1人分)
340kcal

砂糖使用時より19.5%OFF

糖質(1人分)
8.2g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

生ハム
40g
グレープフルーツ
1/2個(150g)
アボカド
1/2個(100g)
グリーンリーフ
4枚(24g)
カッテージチーズ
大さじ3(45g)
くるみ
(ローストしたもの)10g
【A】エキストラバージンオリーブ油
大さじ1(12g)(60g)
【A】レモン果汁
小さじ1(5g)
【A】ラカントS液状
小さじ1(4g)
【A】塩・こしょう
各適量

作り方

  1. 生ハム・グリーンリーフは、手で一口大にちぎる。グレープフルーツは皮をむいて薄皮から実をはずす。アボカドは皮と種を除いて一口大に切る。くるみは粗く刻んでおく。
  2. 小ボウルにAをあわせて混ぜ、ドレッシングを作る。
  3. ボウルにグレープフルーツ・アボカド・グリーンリーフをあわせ、2のドレッシングを回しかけて和える。
  4. 皿に3を盛りつけ、生ハムをのせてカッテージチーズ・くるみを散らす。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
340kcal 12.8g 28.1g 8.2g 3.8g 1.2g