材料（4人分）

へるしごはん

4パック

ベーコンブロック

100g

卵黄

2個

にんにく

1かけ

牛乳

500cc

粉チーズ

大さじ2

ラカントS液状

大さじ4

片栗粉

大さじ2

オリーブ油

大さじ1

塩

ひとつまみ

粗挽き黒こしょう

適量

作り方

1. ベーコンは厚さ7mmの拍子木切り。にんにくはみじん切り。
2. フライパンにオリーブ油・にんにくをあわせて弱火にかけ、よい香りがしてきたらベーコン、ラカントS液体（大さじ2）、粉チーズを順に加えて炒める。
3. 鍋に牛乳・ラカントＳ液状（大さじ2）・片栗粉・塩をあわせ、とろみがつくまで中火で加熱する。
4. へるしごはんはパッケージの表示通りに温めて皿に盛りつけ、その上に（3）のソース・溶きほぐした卵黄・（2）のベーコンをのせ、粗挽き黒こしょうをかけてお好みでイタリアンパセリを添える。

栄養成分（1人分）