レシピ集

油揚げでネギ味噌ピザ

ピザ生地を油揚げにして大幅糖質オフ。サクッと軽い食感が前菜やおつまみにぴったりです。

調理時間
10分
エネルギー(1人分)
258kcal
糖質(1人分)
4.4g

※糖アルコールを除く。

糖質とラカントS

材料(2人分)

とりもも肉
60g
しめじ
40g
白ネギ
40g
【A】味噌
20g
【A】ラカント液状
小さじ2
【A】料理酒
大さじ1
【A】うすくちしょうゆ
小さじ1
油揚げ
2枚
ミックスチーズ
30g
粉チーズ
小さじ2

作り方

  1. 【A】をボールで合わせておく。
  2. とりももは薄く一口大に、しめじは石づきを取り、食べやすい大きさに、白ネギは小口切りにそれぞれ切っておく。
  3. (2)をフライパンで炒めて火を通す。
  4. 油揚げを半分に切り、中にミックスチーズを詰め(分量の半分)、表面には(1)を塗る。
  5. (4)の上に残りのミックスチーズと粉チーズをのせ、(3)をのせる。
  6. オーブントースターで表面が良い色に焼けたらできあがり。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
258kcal 18.1g 17.2g 4.4g 2g 2.1g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。