レシピ集

牛肉とセロリのオイスターソース炒め

材料を炒めて、合わせ調味料を加えるだけ!ごはんに合う簡単炒め物

調理時間
10分
牛肉 セロリ しめじ ながねぎ オイスターソース
エネルギー(1人分)
193kcal

糖質とラカントS

材料(4分)

牛肉
200g
セロリ
1本
長ねぎ
1本
しめじ
1袋
パプリカ
1/2ヶ
大さじ2
にんにくみじん切り
少々
(合わせ調味料)
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
ラカント
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 調味料は合わせておく。
  3. フライパンに牛肉、セロリ、長ねぎ、しめじ、パプリカの順でよく炒める。
  4. (3)に(2)を入れ、さらに炒める。
  5. 仕上げに(4)にごま油を入れ、香りをつける。

調理上のポイント

  • 調味料を事前に合わせておくと、難しい味つけも簡単に決まります。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
193kcal 12.2g 12.6g g 2.1g 1.1g