レシピ集

ブルーベリークラフティー

あつあつのデザートは苦味のきいたコーヒーとともに。

調理時間
40分
ファイバージャム
エネルギー(1人分)
293kcal

糖質とラカントS

材料(4人分)

薄力粉
45g
2個
ラカントS
40g
生クリーム
150cc
牛乳
250cc
ラカントのファイバージャム(ブルーベリー)
100g
粉砂糖
適宜

作り方

  1. ボウルに卵とラカントSを入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。生クリームと牛乳を加え、さらに混ぜる。
  2. ふるった薄力粉を入れ、だまがないようによく混ぜる。
  3. バター(分量外)を薄くぬった耐熱皿にタネを流し入れ、ジャムをところどころに入れて、200℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
  4. 最後に粉砂糖をふる。

調理上のポイント

  • ブルーベリージャムを混ぜ過ぎないようにするときれいに仕上がります。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
293kcal 8.3g 17.9g g 6.5g 0.4g