レシピ集

はるさめのトマトパスタ

はるさめをパスタ代わりに使ってヘルシーに!低カロリーなのに食べ応え抜群!

調理時間
60分
スパゲッティ,はるさめ,春雨,ほうれんそう
エネルギー(1人分)
161kcal

糖質とラカントS

材料(4人分)

トマトホール缶
360g
玉ねぎ
80g
にんにく
1片
オリーブオイル
10g
リソルト
6g
ラカントS
16g
ほうれん草
3株
パルメザンチーズ
4g
はるさめ
120g
バジル
適宜

作り方

  1. にんにくは包丁の腹でつぶしておき、玉ねぎはみじん切りにしておく。
  2. オリーブ油、にんにくを鍋にいれてとろ火でニンニクを炒め、香りがでてきたら玉ねぎを炒める。
  3. ホールトマトを缶ごと加えて中火にかけ、アクはこまめに取り除き、時々かきまぜながら煮込む。
  4. 塩、こしょう、ラカントSで味を調える。
  5. 春雨を適当な堅さにゆで、水でしめる。
  6. トマトソースを火にかけにほうれん草を入れ、茹でた春雨を加えて炒める。
  7. 盛り付けた後、パルメザンチーズをふりかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
161kcal 1.9g 3.1g g 1.4g 2.4g