材料（4人分）

牛乳

80cc

生クリーム

70cc

卵

3個

バター

8g

塩こしょう

少々

ラカントＳ顆粒

小さじ3

しめじ

200g

玉ねぎ

1／2個

ベーコン

40g

ビザ用チーズ

大さじ3

作り方

1. 玉ねぎをスライスして甘みがでるまでソテーする。
2. しめじ、ベーコンを食べやすい大きさに切りバターでソテーし、塩、こしょうで味をととのえる。
3. 卵、牛乳、生クリームを混ぜ合わせ塩、こしょう、ラカントS顆粒で味を整える。
4. 型にソテーした玉ねぎをしきつめその上に（２）をのせる。
5. （４）で作ったものを流しチーズをのせ、165℃のオーブンで17分焼き上げる。

栄養成分（1人分）