レシピ集

わらびもち

マグカップですぐに作れる、
1人分1単位(80kcal)のわらびもち

調理時間
10分
エネルギー(1人分)
79kcal

糖質とラカントS

材料(1人分)

わらび粉
大さじ2
ラカントS(甘味料)
大さじ1強(14g)
60cc
きな粉
大さじ1/2
<カロリー0の蜜>
 
ラカントS
小さじ1(4g)
大さじ1

作り方

  1. マグカップに、1人分のわらび粉とラカントSと水を入れ、スプーンでよく混ぜる。
  2. 電子レンジで1分加熱し、よく混ぜ、さらに30秒加熱し、練る。(透明になるまでこの作業を繰り返す。)
  3. カロリー0の蜜を作る。(ラカントSと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱し、溶かす。)
  4. 成形する。(方法1)手で握れるほど冷めたら、きな粉を敷いた器に出して切り、きな粉をまぶして盛り付ける。(方法2)完全に冷ますとカップにつかずに取れるので、一口大に切り、器に盛り付け、蜜を添える。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
79kcal 1.4g 0.9g g 0.7g 0g