レシピ集

金時豆の煮豆

栄養満点の煮豆ですが、ラカントSなら甘味料の
カロリーを気にせず、コトコト甘く煮込めます。
お弁当のおかずにもどうぞ。

調理時間
120分
エネルギー(1人分)
33kcal

糖質とラカントS

材料(10人分)

金時豆
100g
ラカントS
100g
少々

作り方

  1. 豆は洗って水気をきる。たっぷりの水に半日以上浸してもどし、下茹でする。
  2. ゆで汁を豆がかぶる程度まで捨て、ラカントSを加えて煮溶かし、塩を加えて火を止め、ふたをして蒸らす。

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩
糖質 食物繊維
33kcal 2g 0.2g g 1.9g 0g