レシピ集

ラカントぜんざいの水ようかん 抹茶風味

あずきとラカントが好相性のさっぱり水ようかんです。抹茶の風味を利かせました。

レシピNo. 108439

エネルギー66kcalダウン

94kcal
(砂糖)

28kcal
(ラカントS)

糖質11.7g

調理時間
15(冷やし固める時間は除く)分

糖尿病食事療法のための食品交換表

表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0.3 0 0 0 0 0 0 0 0.3 単位

栄養成分(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
28 kcal 1.4 g 0.1 g 16.1 g 0 g 3 mg 0.1 mg 1.2 g

※ラカントは、成分表記上糖質を含みますが、血糖値影響のない成分のため”糖質0”の計算となります。

材料

(4人分)

ラカントぜんざい
1P
120cc
粉寒天
4g
抹茶
3g
ラカントS顆粒
大さじ1

材料

  1. 全ての材料を鍋に入れて火にかけ、よく混ぜ合わせる。
  2. (1)を容器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. (2)が固まったら、器から取り出し、お好みの厚さにカットしで出来上がり。